Ce trebuie sa stii despre carnea de cal

Carnea de cal aduce numeroase beneficii sanatatii. Aceasta poate fi diferentiata de celelalte tipuri de carne prin aspectul fibrei si culoarea acesteia. Caracteristici: culoare: rosie-bruna. Carnea de cal in contact cu aerul capata reflexe albastrui; carnea are miros specific; gustul carnii de cal este dulceag; consistenta ferma, dar mai redusa comparativ cu cea de vita; fibra musculara […]

Citeste mai mult ...

Social

Arhiva stiri