Mezelurile afumate artificial, toxice pentru organism – Compoziție și Boli

Mezelurile afumate („tradiționale”) sunt departe de ce erau odinioară. Pastrama, şunca sau cârnaţii nu mai sunt afumate după vechea metodă, ci în mod artificial, cu fum lichid. Metoda este inovatoare, spun cei din industrie. Ce nu spun este că, printre altele, acest fum conţine substanţe cancerigene. Mezelurile afumate artificial, toxice Deşi afumarea mezelurilor îmbunătăţeşte gustul, […]

Citeste mai mult ...

Social

Arhiva stiri